バンビーノ第八話＋雑誌記事

支配人から厨房に来るように言われて、かけつける伴。腕を怪我した織田の手伝いとして、ドルチェ(デザート)場にヘルプに入ることになる。しかし、愛想ない織田は伴に何もするなと、ひとりで製作する。伴は織田にどう接すればいいのか支配人に尋ねようとして、閉店後の三人に声をかける。招きいれられて、カウンターに座り、織田がバッカトーレにきた経緯を知る。経歴とシェフが店のデザートを全任してまかせている腕をしり、自分にできることをしようとメレンゲを作るが、使い物にならないとすてられてしまう。困惑する伴は厨房で織田のレシピノートを見つける。ノートにはレシピが細かく書かれたものだった。感動する伴。そのレシピどおりのメレンゲを作りはじめる。織田に、織田のレシピでつくったメレンゲを差し出す。

今回　スリショット+ワン　フォーショットでしたね。４人での会話は難しいようで、美幸さん、伴くんが主に話し与那嶺さんが時々口を挟むといったペースでした。サビシイ(録画見返したら前半話していた部分の印象がすっぽり抜け落ちてました。人のなはしは後の方が印象に残るのですかね)　　ピンボケ写真ですが。

織田さんが話した！笑った！私の感想はそれがメインでした。デザートの繊細さ、芸術と言われるものでもある、それを味わう幸福、大きいですよね。お客さまが幸せな顔をする(皿)と。与那嶺さんウィンク、伴くんウィンクと極上の笑顔、支配人衣装がえなどサービス満載の今回でした。ＴＶジョン誌上で『厨房奮闘記』という「バンビーノ」を味わい尽くす！が連載ですが、今週はすちゃらかもバンビーノでした。　

また今週は桑原さん(佐々木蔵之介)の『厨房奮闘記！』でしたのであまり台詞なかった分を写真記事見て埋め合わせてました。

ズームイン朝でマツジュンとほっしゃん。がティラミスを食べていたのは、このエピソードがあったからと納得しました。今週のおすすめメニューの『ティラミス　バンビーノ風』。

スピンオフは 織田ことほっしゃん。がきれてました。最後こずえちゃん まんざらでもない というのでしょうか。今後が気になります。